Özet: TZOB verilerine göre Kurban Bayramı’nda 3 milyon 300 bin hayvanın kesilmesi ve toplamda 192 milyar liraya yakın harcama yapılması öngörülüyor. Canlı hayvandan kasaplık ve deri sektörüne kadar geniş bir ticari hacim bekleniyor.
3.3 Milyon
Toplam Kesilecek Hayvan
Toplam Kesilecek Hayvan
192 Milyar TL
Tahmini Toplam Harcama
Tahmini Toplam Harcama
8.2 Milyar TL
Kasaplık Hizmetleri Ekonomisi
Kasaplık Hizmetleri Ekonomisi
Kesilecek Kurbanlık Hayvan Dağılımı (Adet)
Büyükbaş:750000
Küçükbaş:2550000
Hayvan Türüne Göre Tahmini Harcama (Milyar TL)
123.3
Büyükbaş Harcaması
68.6
Küçükbaş Harcaması
| Kurbanlık Türü | Tahmini Kesim Sayısı | Fiyat Aralığı (TL) | Kesim/Parçalama Ücreti (TL) |
|---|---|---|---|
| Büyükbaş | 750.000 | 120.000 – 450.000 | 10.000 – 20.000 |
| Küçükbaş | 2.550.000 | 15.000 – 45.000 | 1.500 – 2.500 |
| Hisse Bedeli | – | 25.000 – 60.000 | – |
Önemli Noktalar:
- Kurban bayramı süresince vatandaşların toplam 192 milyar liraya yakın harcama yapması bekleniyor.
- Kasaplık hizmetlerinin tek başına yaklaşık 8.2 milyar liralık bir ekonomik hacim oluşturacağı tahmin ediliyor.
- Toplama maliyetlerinin artması ve pazar durgunluğu sebebiyle küçükbaş hayvan derilerindeki kayıp, deri ve tekstil sanayisini olumsuz etkileyecek boyutlara ulaştı.
- TZOB, bayram sonrası elde kalan hayvanların, üretici mağduriyetini önleyecek fiyatlarla Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınması gerektiğini vurguluyor.
